Foto: kk.no
Det ser ut til at jo eldre vi blir dessto vanskeligere er det å holde vekta. Hvorfor er det slik? Er det for at vi er mindre aktive og at vi spiser og drikker mer for kosen. Eller er det andre årsaker?
Kanskje det er en kombinasjon. Men flere og flere forskningsresultater kan fortelle oss hvilke matvarer vi som er godt voksne bør spise om vi ønsker å holde vekta stabil. Løsningen er ikke å telle kalorier, men heller velge bestemte typer matvarer.
Noe for deg? Tall fra 3 store undersøkelser som gikk over en 16 år periode, viser at de som spiste mye av for eksempel yoghurt, skalldyr, kylling og nøtter generelt gikk ned i årenes løp, mens de som spiste mye mat med høyt karbohydrat innhold fikk motsatt effekt. De ble tyngre.
Forskerne mener at dette i første omgang handler om å spise mat med lav GI (Glykemisk indeks) Det vil si spise mat som holder blodsukkeret mest mulig stabilt. kanskje dette kan være noe for deg å tenke på i hverdagen?
Mat som er lur å spise:
- Skalldyr
- Nøtter
- Fisk
- Egg
- Oljer
- Tomater
- Havregryn
- Yoghurt
Kilde: American Journal of Clinical Nutrition