FRUKT:
1. TØRKET FIKEN: 9,3 g fiber.
Har ganske høyt sukkerkonsentrasjon og fiken gir derfor mange kalorier, men den er full av fordøyelsesfremmende fiber og styrkende antioksydanter.
2. AVOKADO: 5,2 g fiber
Høyt fettinnhold, men inneholder det sunne fettet, som motvirker magefett og infeksjoner i kroppen.
3. BRINGEBÆR: 4,4 g fiber
Bringebær har mye fiber til å være en frukt. Bringebær inneholder masse antioksydanter som er med på å bygge opp immunforsvaret.
4. PÆRE: 3,3 g fiber
Inneholder dobbelt så mye fiber som eple. Så pære er et godt alternativ til et mellommåltid for å få i seg nok fiber.
5. EPLEJUS: 0,2 g fiber
All fiberen forsvinner i filteret når den blir behandlet til jus. Du får alle kaloriene og nesten ikke fiber. Derfor er eplejus neste like dårlig å drikke som brus.
FULLKORN:
1. HAVREGRYN:10 g fiber
Havregryn fyller opp i magen og er med på å senke kolesterolet.
2. FULLKORNPASTA: 9,6 g fiber
Inneholder 3 ganger mer fiber enn vanlig pasta. Spis derfor fullkornpasta!!
3. RUGBRØD: 8,5 g fiber
Flott fiberinnhold. Mye av fiberet er av den oppløselige typen, som svulmer opp i magesekken og gir en god metthetsfølelse. Super for å få ned kolesterolet
4. TØRKEDE BØNNER: 18 g fiber
De inneholder masse proteiner, vitaminer og mineraler. Dessuten er de fulle av fiber. Om du velger hvite eller brune bønner får du samme effekt.
5. NATURRIS: 4 g fiber
Fiberinnholdet er ikke spesielt bra, selv om det er litt mer enn i polert ris.
NØTTER OG FRØ:
1. SESAMFRØ: 18 g fiber
Som de fleste frø inneholder sesamfrø mye fiber. Så dette er en god fiber kilde.
2. KOKOSNØTT: 14 g fiber
Kaloriinnholdet er lavt til tross for at det er en nøtt. Men den inneholder masse fiber og kan anbefales.
3. CHIAFRØ: 36 g fiber
Du skal ikke spise mye av dette frøet for å få i deg mye fiber. Ved siden av fiber inneholder også Chiafrøet Omega – 3 fettsyrer og proteiner, så her er det bare å spise i vei.
4. MANDEL: 12,5 g fiber
Mandler egner seg fint som et mellommåltid . De inneholder mye fiber,det sunne MUFA- fettet og i tillegg store mengder mettet protein
5. PARANØTTER: 5,3 g fiber
De feste nøtter har høyt innhold av fiber, men paranøtter ligger lavt her iforhold til mange andre nøtter. Dessuten er det verdt å merke seg at de har ca. 25% mer kalorier enn melkesjokolade.
GRØNT:
1. GRØNNKÅL: 6,2 g fiber
Har dobbelt så mye fiber som blomkål og brokkoli. Så har du valget velg mest grønnkål om du er på jakt etter fiber.
2. PASTINAKK: 4,5 g fiber
God rotfrukt som godt kan erstatte poteten i vårt kosthold. De har lavt kaloriinnhold og mye fiber.
3. GULROT: 2,7 g fiber
Ikke det helt store fiberinnholdet, men OK som et godt mellommåltid med noe fiber.
4. GRØNNE ERTER: 6,2 gram fiber
Erter har masse fiber, mye proteiner. De inneholder også mye antioksydanter som er med å styrker immunforsvaret.
5. AGURK: 0,7 gram fiber
Agurk inneholder stort sett vann og er altså ikke noe god fiberkilde.
Tallene viser hvoe mye fiber der er i 100 gram