Det er vel allment kjent at det er lurt å få i seg noe protein etter trening slik at vi kan restituere oss raskere. Jeg har god erfaring med sjokolademelk etter terning. Det synes jeg hjelper meg med å korte ned restitusjonstiden. I sjokolademelk får jeg både protein, karbohydrater og fett i en og samme drikk.
Det som er mer interessant er at noen forskere nå har funnet ut at vi kan pleie støle muskler med melk etter trening. Disse forskerne lot 16 kvinner gjennomføre en ganske tøff styrke økt spesielt for beina. Etter økta fikk 8 av kvinnene ½ liter melk med 17 g protein, mens de 8 andre fikk en karbohydrat drikk med samme energiinnhold.
Resultatet ble : De som drakk melk fikk mindre reduksjon i muskelstyrken enn karbohydratgruppen i dagene etter treningen, da musklene vanligvis brytes ned før de bygges opp igjen. Den gruppen som drakk melk ble også generelt mindre støl.
Kilde: Eurpean Journal of Applied Physiology