Undersøkelser viser at dersom du spiser sent på kvelden er faren for å få både hjerte- kar sykdommer, diabetes og overvekt mye større enn om du spiser tidligere på dagen.
Det er derfor ikke så lurt å gjøre som mange av oss gjør, koser oss med noe å spise foran TV´n på kvelden.
En ny studie viser nemlig at de som spiser sent om kvelden ikke bare veier mer, men de har også større risiko for å utvikle en rekke livsstil sykdommer i forhold til alle de som spiser sitt siste måltid tidligere på dagen.
I følge forskerne kan dette komme av at de sene måltidene reduserer kroppens evne til å forbrenne fett, og det resulterer ofte til høyere vekt. Dessuten øker nivået av glukose og det kan resultere i økt risiko for å få Diabetes type .
I studiet skulle testpersonene spise tre hovedmåltider daglig. De første 8 ukene var måltidene lagt tidlig på dagen og deretter fulgte 8 uker med sene måltider.
I begge test periodene sov de godt om natta, så de negative effektene på kroppen kom fra spisemønsteret.
Kilde: University of Pennsylvania